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幸运28官网-理智饮食 吃出健康

理智饮食 吃出健康

幸运28官网2017年08月21日讯】(幸运28官网记者郑丽加拿大卡尔加里编译报导)加拿大卡尔加里营养师Andrea Holwegner近日为《卡尔加里先锋报》撰文,论述“理智”对于培养健康心情和健康饮食的作用,希望为读者提供健康饮食新思路。

作为有着忙碌心情和忙碌工作的妈妈,“当我寻找一种方式可以让我思路清晰和理智积极的呈现时,我便进入冥想状态”。在现今浮躁喧嚣的世界,清理自己的思绪和冥想不但对健康和饮食习惯有益,对周围的人也有帮助。

什么是“理智”?

简单地说,理智是对现时事物的非主观臆断。理智可以用ABC来描绘:

 

A = Awareness of what you are thinking, doing and what is going on in your mind and body.
清楚地意识到你正在想什么和正在做什么,以及思想和身体正在发生什么。

B = Being with your experience and avoiding the tendency to respond on autopilot and amplify problems by creating your own story.
运用经验,而不是冒险的应急反应和陌生地尝试去解决问题。

C = Creating space between what you are experiencing and learning to respond more wisely instead of reacting unskillfully.
处理事情之前,把自己先放入一个冷静的空间,再采取明智的对策,而非机械性地鲁莽行事。

理智的优点包括:
‧ 减少压力、降低情绪化;
‧ 帮助集中注意力;
‧ 更清晰和具有创造性地看待事物;
‧ 有效应对复杂的局面、情感和困境;
‧ 对自己和他人有更多的关爱;
‧ 对好事情和坏事情皆存感恩之心;
‧ 对不完美的事物保有平和之心。

科学研究:大脑喜欢冥想

在日常生活中冥想有助于大脑提升注意力。神经科专家对冥想者和非冥想者的研究表明,冥想者的脑部含有更多的灰色区域,这些区域对于集中注意力、情绪调节和大脑灵活变动都很重要。比如练习一下用脑技能(如数学或音乐),练习越多,改变大脑结构的神经元的变化和创造力越大。

 

运用理智健康饮食和减重

怎么吃和吃什么一样重要,很多时候吃东西和必要性无关。吃东西受环境影响,如看到或闻到好吃的食物,或因为从小我们就被告知将碗里的食物吃光。有时受情绪影响,如压力、孤独或无聊。用理智过滤一下应该吃什么、什么是好吃、吃多少和为什么吃等问题。理智帮你应对所有类型的饥饿(身体需要、情绪饥饿或食欲)。

 

理智帮你应对饮食失调

理智饮食有助于厌食、贪食和暴饮暴食的后期恢复阶段,但初期往往难以做到。在初级阶段很难听从理智的引导,常常凭著饥饿的直觉来吃。如果您正和饮食失调对抗,不妨请心理医生帮忙建立起理智。再从饮食健康的角度,和营养师学习把握初期的饮食调整(制定膳食计划,即什么时候吃、吃什么和怎么吃)。当体重逐渐恢复、饥饿直觉从新建立的时候,理智饮食会帮你进一步恢复。

 

理智饮食5步走:

1. 戒分心:
吃饭时专注食物,关掉手机和电视,从繁忙的办公桌或劳累的驾驶状态或长时间谈话中解脱出来,专心吃饭。

 

2. 停顿、呼吸:
人们往往刚做完一件事就马不停蹄进入了下一件事。请花上片刻,闭上眼睛,做10次深呼吸,让身心调整一下。找一找身体里饥饿的感觉,如肚子空了、肚子叫了或想吃东西的欲望等。

3. 感激带来食物的人、用心感受食物:
大快朵颐之前,先想像一下食物的原始形状和成分,感谢把食物从农场带到餐桌前的每一个人。注意盘中食物的颜色、质感和温度,把食物放进嘴里时感受一下其中的味道。

4. 体会对食物的感觉和舒适满足的心情:
细嚼慢咽,放松一些才能品尝到食物的美味。吃的时候心怀善意,才能体会到舒适满足。

5. 再停顿、再呼吸:
快吃完的时候,停顿一下,再呼吸几次,看看餐前盛满食物的盘子和餐后的盘子,对滋养我们身体的食物心存感激。#

责任编辑:王惟真

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